Kulinarisches
vom Genussabend und aus unserem Kochbuch
Vanille-Pancakes
Vanille-Pancakes Die amerikanische Abwandlung der Palatschinken. Nachdem wir gestern die französische Variante eines Eierkuchens vorgestellt haben, geht es heute wieder einmal in die Vereinigten Staaten.…
Crêpes
Crêpes Bei uns auch als Palatschinken bekannt. Hauchdünn und gefüllt mit frischen Früchten oder mit einer bekannten Nuss-Nougat-Creme, so kennt man Crêpes. Gerade wenn man…
Huevos Rancheros
Huevos Rancheros Die steirische Variante davon. Huevos Rancheros, also Eier nach Bauern-Art, zählen zu den traditionellen mexikanischen Frühstücksgerichten. Wir haben aus diesem Gericht mit ein…
French Toast
French Toast Klassisch oder als Roll French Toast, bei uns auch unter „Armer Ritter“ oder Pofesen bekannt, gehört zu einem ausgedehnten Sonntagsfrühstück oder auch zu…
Frühstückssandwich
Frühstückssandwich Iss smart. Huevos Rancheros, also Eier nach Bauern-Art, zählen zu den traditionellen mexikanischen Frühstücksgerichten. Wir haben aus diesem Gericht mit ein paar wenigen Handgriffen…
Porridge
Porridge zum Frühstück In drei verschiedenen Varianten Huevos Rancheros, also Eier nach Bauern-Art, zählen zu den traditionellen mexikanischen Frühstücksgerichten. Wir haben aus diesem Gericht mit…